Médaillonsde filet mignon au Maroilles, étuvée de carottes & céleri Les légumes cuits dans un bouillon maison très réduit, sont vraiment savoureux. Celui du bœuf mode, à base de vin blanc et de pied de veau est
33 min Facile Vous aimez le maroilles ? Fromage originaire du nord avec un fort gout en bouche. Nous vous proposons d’essayer cette recette Cookeo de filet mignon de porc au maroilles et pommes de terre. Vos convives seront conquis par son originalité. 1 filet mignon de Porc 6 pommes de terre 20 cl de crème fraîche liquide 125 g de Maroilles 250 ml d’eau 1 c. à soupe de fond de veau 1 c. à soupe d’huile d’olive Sel Poivre 1 Coupez la viande en tronçons de 3 cm environ. Pelez et coupez en morceaux les pommes de terre. Enlevez la peau et coupez en morceaux le fromage 2 Dans la cuve du robot, mettez l’huile d’olive et démarrer la fonction dorer. Ajoutez, tout de suite, la viande et laissez revenir 3 min en retournant à mi-cuisson 3 Ajoutez, les pommes de terre, l’eau, le fond de veau, la crème, salez, poivrez et déposez le fromage sur le dessus puis lancez la cuisson sous pression pour 15 min 4 Rectifiez l’assaisonnement puis servir Astuces Vous pouvez laisser votre Cookeo en fonction maintient au chaud jusqu’au moment de passer à table, la sauce va s’épaissir. Si vous trouvez la sauce trop liquide, vous pouvez rajouter de la maïzena Recettes similaires Haut de page
Accueil Recettes par ingredient Parcourir les recettes pour cookeo Liste des recettes cookeo de A à Z Les viandes Les poissons et fruits de mer Les légumes Les pâtes Les Riz, féculents et légumineuses Les temps de cuisson des aliments Les pâtes Les fruits Les légumes Légumineuses Les poissons et crustacés Les viandes Type de plat Nouveaux plats mis en ligne Recettes à l’Extra Crisp Recettes d’ Entrées avec cookeo Recettes de Dessert avec cookeo Recettes Light pour Cookeo Accompagner vos grillades Recettes pour les enfants Les autres plats Les saisons Printemps Été Automne Hiver Articles Tous les articles La diversification de bébé de 5 à 12 mois Cuire à la vapeur en sous pression avec votre Moulinex La cuisine nomade et économique avec votre multicuiseur Cuire sous pression vos aliments Annuaire de recettes de cuisine RecettesMania Comment rattraper un plat trop épicé Boutique Acheter un Cookeo Acheter un livre cookeo Acheter une pièce détachée pour votre cookeo Acheter un accessoire cookeo Comparatif des différents Cookeo Entretien cookeo Contact Soumettre une recette Contactez-nous Mentions légales Accueil Recettes par ingredient Parcourir les recettes pour cookeo Liste des recettes cookeo de A à Z Les viandes Les poissons et fruits de mer Les légumes Les pâtes Les Riz, féculents et légumineuses Les temps de cuisson des aliments Les pâtes Les fruits Les légumes Légumineuses Les poissons et crustacés Les viandes Type de plat Nouveaux plats mis en ligne Recettes à l’Extra Crisp Recettes d’ Entrées avec cookeo Recettes de Dessert avec cookeo Recettes Light pour Cookeo Accompagner vos grillades Recettes pour les enfants Les autres plats Les saisons Printemps Été Automne Hiver Articles Tous les articles La diversification de bébé de 5 à 12 mois Cuire à la vapeur en sous pression avec votre Moulinex La cuisine nomade et économique avec votre multicuiseur Cuire sous pression vos aliments Annuaire de recettes de cuisine RecettesMania Comment rattraper un plat trop épicé Boutique Acheter un Cookeo Acheter un livre cookeo Acheter une pièce détachée pour votre cookeo Acheter un accessoire cookeo Comparatif des différents Cookeo Entretien cookeo Contact Soumettre une recette Contactez-nous Mentions légales Par noemie avril 5, 2015 Venez découvrir cette délicieuse recette de Filet mignon de porc au Maroilles et pommes de terre au cookéo au Cookeo de Moulinex. Une très bonne recette à base de Recettes de Porc pour cookeo, Recettes de Viande pour cookeo simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 30 minutes. Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 4 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo. Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée. Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex". Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo ! Temps de cuisson30 minutes 30 minutes 30 minutes Cuisinez pour 4 personnes Les ingrédients à cuisiner 1 filet mignon de Porc 250ml de fond de veau 200ml de crème fraîche 125g de Maroilles 6 pommes de terre Sel et poivre Les étapes Mettre le cookeo en mode "Dorer" Faire revenir le porc et les pommes de terre coupées en 4 Mettre le fond de veau, la crème fraîche, le sel et le poivre Mélanger Disposer les tranches de Maroilles sur le dessus Mettre le cookeo en mode "cuisson sous pression" 15min 1Avis Bonne recette . J ai fait la recette sans les pommes de terre et un maroille de 250 gr . Réduire un peu la quantité de fond de veau et de crème fraîche autrement sauce trop liquide . Ou faire épaissir a la fin avec une cuillere a cafe de maizena delaye dans un fond d eau froide . Recettes similaires Temps de cuisson35 minutes Cuisinez pour 4 personnes Rapide plat cuit en 10 minutes Cuisinez pour 4 personnes Temps de cuisson20 minutes Cuisinez pour 4 personnes
Fairemariner le filet mignon dans un plat avec la bière, couvert d'un film alimentaire, 2h au réfrigérateur. Essuyer la viande avec du papier absorbant, la couper en tronçons de 3 cm (on obtient environ 12 morceaux) et fariner les tronçons sur les 2 faces avec 2 cuillères à soupe de farine. Préchauffer le Cookeo en mode dorer.
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Apropos de filet mignon maroille cookeo , pour ces recettes de cuisine il vous faudra principalement les ingrédients suivants : Filet mignon de porc, Filet mignon, Vin blanc, Echalotes, Miel, filet mignon maroille cookeo ⤵︎. Masquer ce cadre. Recettes 21 à 30 sur 15734. 21 Filet mignon de porc au Maroilles. Crème fraîche | Filet mignon de porc | Maroilles |
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